
アレンジレシピ
チェリートマトといちごの冷製パスタ

材料(2人分)
- 冷製チェリートマトのスープ 1パック
- いちご 60g
- 塩 4g
- はちみつ 8g
- エクストラバージンオリーブオイル 20g
- カッペリーニ 50g
- 飾り用のハーブ 分量外
- 飾り用のいちご 分量外
- エクストラバージンオリーブオイル 分量外
作り方
- いちごをフォークで潰し、冷やしておいた冷製チェリートマトのスープ、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜ塩とはちみつで味を調える。
- カッペリーニは表示時間より2分長くゆで、冷水で冷やし水気を切る。
- ①と②を和える。
- ハーブやいちごを飾り、エクストラバージンオリーブオイルを回しかける。