アレンジレシピ

モッツァレラチーズとチキンのおかずスープ

材料(3人分)

  • 冷製チェリートマトのスープ 1パック
  • モッツァレラチーズ 1個
  • サラダチキン 1枚
  • エクストラバージンオリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. モッツァレラチーズを3等分、サラダチキンはスライスする。
  2. ①をお皿に入れ、冷蔵庫で冷やしておいた冷製チェリートマトのスープを注ぐ。
  3. 仕上げにエクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、モッツァレラチーズに塩を振りかけ、全体に黒こしょうを挽く。

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