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チリコンカンキーマ
チリコンカンキーマ
クミンとオールスパイス、キドニービーンズに、ワカモレ&サルサ!夏のメキシコ風カレーです。キドニービーンズを加えて原価低減に。
#カフェ
#エスニック
#カレー
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材料(約10人分:チリコンカンキーマ用)
フライパンで仕上げるドライキーマカレー 1kg
キドニービーンズ水煮 800g
精製塩 5g
オールスパイス 3g
クミンシード 3g
作り方
全ての材料を一緒にフライパンで炒めてチリコンカンキーマを作ります。
ライスにチリコンカンキーマを乗せサラダ類や温泉卵などを添えてご提供ください。
この料理に使用した商品
フライパンで仕上げるドライキーマカレー (1kg)
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