おいしいレシピ集

色々なキノコパプリカのポタージュ

材料(2〜3人分)
  • キノコ お好みの物 150g
  • 赤パプリカのソース 100g
  • 白ワイン 30g
  • 生クリーム 200g
  • チキンブイヨン 2g
  • 水 100cc
  • 塩 少々
作り方
  1. キノコをフライパンで炒め、白ワインで香りを付ける
  2. 塩で下味をつけ、水・チキンブイヨンを加える
  3. 赤パプリカソース、生クリームを加え一煮立ちさせる

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