おいしいレシピ集

豚フィレ肉と秋ナスのミルフィーユ

材料(2人前)
  • 豚フィレ肉 1cmカット 100g
  • 秋ナス 1cmカット 100g
  • ガストリックソース 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • 黒こしょう 適量
作り方
  1. 塩こしょうで下味をつけた豚フィレ肉とナスを別々にオリーブオイルを使い焼く
  2. お皿にガストリックソースをひく
  3. 豚フィレ肉、ナスを交互に盛り付ける
  4. 仕上げた黒こしょうをしっかり削りかける

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