おいしいレシピ集

ハンバーグ生地の作り方

材料

3~4人分

  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • パン粉 15g
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ お好みで
  • サラダ油 適宜
作り方
  1. 玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油で軽く色付くまで炒め、冷ましておく。
    MCC淡路島産たまねぎのソテー・ド・オニオンをお使いいただくとより簡単にお作りいただけます。目分量1/2量
  2. ボウルに全ての材料を入れてよく練り、お好みの大きさに成形する。

このページの先頭へ