おいしいレシピ集

ナスとセロリのピリ辛カポナータ

材料

2人分

作り方
  1. なす(150g)、玉ねぎ(50g)、セロリ(50g)はそれぞれ1.5㎝角に切る。
  2. 鍋にオリーブ油を温め、1を入れて全体にしんなりとするまで炒める。
  3. アラビアータソースを加え、蓋をして弱火で10〜15分煮る。

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